Durante esta semana, Pegasus Science recibió a la empresa Engormix. Engormix es una de las mayores comunidades agrícolas en línea del mundo que asiste al mercado global de diversos sectores del agronegocio.

En la visita la Zootecnista Denize Tyska presentó el sistema de la más moderna tecnología de determinación y análisis de micotoxinas utilizando el NIR (Near Infrared Spectroscopy). Esta herramienta viene siendo implementada en diversas empresas del sector de producción, en el control de materias primas y producción de alimentos para el consumo animal.

El Médico Veterinario Adriano Mallmann demostró el uso de las informaciones generadas por el sistema NIR. Esta herramienta permite el control de calidad en la carga de silos destinados a la producción de raciones dentro de las fábricas, con el objetivo de una mejor gestión durante el proceso. Este sistema rápido de detección de micotoxinas permite que las decisiones sobre el control de las micotoxinas se tomen en tiempo real, facilitando así las decisiones sobre la inclusión, por ejemplo, de los aditivos antimicotoxinas en la dieta.